El horroroso episodio de intoxicación masiva en el Centro de Desarrollo Infantil 'Grandes Promesas' de Soledad (Atlántico) ha conmocionado a todos. Mientras 55 niños se recuperan lentamente, uno de ellos ha debido ser readmitido en el hospital debido a una grave deshidratación que aún mantiene en alerta a los médicos.
Las autoridades han cerrado temporalmente 'La Casa del Queso', un negocio que abastecía alimentos al CDI y que ha sido encontrado en flagrante incumplimiento de las normas sanitarias durante una inspección. La infraestructura defectuosa y el manejo inadecuado de residuos han sido solo algunos de los hallazgos perturbadores que han llevado al cierre de este establecimiento.
El secretario de Salud del municipio, Edison Barrera, ha confirmado la situación y ha advertido que el cierre es temporal, pero si no se subsanan los problemas en el tiempo establecido, podrían tomar medidas más drásticas. La investigación sigue en curso para identificar la causa exacta de la intoxicación, pero existe una fuerte sospecha de que un queso suministrado por este negocio haya sido el alimento contaminado.
Este incidente es un recordatorio sombrío de la importancia de cumplir rigurosamente con las normas sanitarias y garantizar la seguridad de los alimentos que consumen nuestros niños. La comunidad espera respuestas y justicia para asegurar que tragedias como esta no vuelvan a repetirse.